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Mis pautas de alimentación

En esta sección te sugerimos cómo planificar las pautas de alimentación de tus pacientes haciendo uso de cantidades de alimentos, pertenecientes a los distintos grupos, según su aporte calórico y composición nutricional. Te planteamos tablas de equivalencias para llevar a cabo el intercambio de estos alimentos, haciendo uso de medidas caseras y de raciones. Te sugerimos cómo hacerlo y cómo puedes utilizar las tablas de composición de alimentos para lograrlo.

Pues, intercalando las dietas por menús (para distintas situaciones patológicas   y fisiológicas, así como necesidades individuales  ) con las dietas por intercambios darás a tus pacientes más flexibilidad en la elección diaria, a la par que les mostrarás cómo deben comer saludablemente.



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