
La creciente preocupación por la imagen y el físico hace mella en nuestra sociedad. Jóvenes y no tan jóvenes reciben por parte de la mayoría de los medios de comunicación múltiples anuncios e información, en ocasiones no verídica ni contrastada, sobre nutrición y alimentación.
En un país donde el índice de sobrepeso y obesidad va en aumento cada año, incluso en los rangos de edad más bajos, las administraciones públicas no han creado aún a día de hoy el puesto de dietista-nutricionista en el Sistema Sanitario Nacional y el intrusismo profesional en el ámbito de la nutrición es realmente elevado, el uso de plataformas de internet para la elaboración de dietas de adelgazamiento crece a un ritmo frenético. Con la introducción de datos sencillos como altura y peso, estos portales “son capaces de diseñar una dieta para el usuario” que, por un módico precio, puedes tenerla a su disposición en un tiempo récord.
Aunque los riesgos e inconvenientes del uso de estas páginas son amplios, no todos los usuarios son conscientes de ello. ¿Realmente sabemos los peligros a los que nos enfrentamos al utilizarlas? En este monográfico obtendrás la respuesta.