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Menú tipo para...

En esta sección te sugerimos cómo debes planificar tus menús. La verdad es que te será de gran ayuda para poder llevar a cabo una pauta de alimentación que se adapte completamente a tus necesidades diarias. 

Y, para que no tengas que renunciar nunca a la variedad de alimentos, ni al placer de disfrutar de nuevas combinaciones de sabores, distintas texturas y técnicas culinarias, te proponemos que investigues, con un simple clic, qué alimentos de cada grupo puedes utilizar para elaborar platos distintos cada día de la semana.

Además, si visitas la sección NUESTRAS RECETAS , aún lo tendrás más fácil: podrás seleccionar el plato que más te apetezca comer, en función de los alimentos que tengas disponibles en casa

Por último, sólo indicarte que tengas en cuenta nuestro “semáforo rojo” de los alimentos; es decir, los que debes evitar consumir para sentirte bien a lo largo de todo el día. 

Así pues ¿qué vas a comer hoy?



Diabetes mellitus

DESAYUNO
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Plástico Leche semidesnatada 200 ml 1 vaso Lácteos
Energético Cereales de desayuno integrales 30 g 2 puñados Cereales
Regulador Pera (mejor con piel) 150 g 1 pieza grande Frutas

MEDIA MAÑANA
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Energético Biscotes integrales 40 g 4 unidades Cereales
Plástico Queso fresco semidesnatado 40 g 1 tarrina pequeña Lácteos

COMIDA
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Regulador Judías verdes 150 g - Verduras y hortalizas
Energético Patatas 120 g 1 unidad pequeña Tubérculos
Energético Aceite de oliva 10 g 1 cuchara sopera Aceites y grasas comestibles
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Plástico Filete de ternera 140 g 1 unidad Carnes
Regulador Piemento rojo 50 g 1/2 unidad Verduras y hortalizas
Regulador Pimiento amarillo 50 g 1/2 unidad Verdura y hortalizas
Energético Aceite de oliva 10 g 1 cuchara sopera Aceites y grasas comestibles
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Energético Biscotes integrales 30 g 3 unidades Cereales y derivados
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Regulador Piña natural 150 g 2 rodajas finas Frutas

MERIENDA
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Plástico Yogur desnatado 125 g 1 unidad Lácteos
Energético Pan de barra integral 30 - 40 g - Cereales y derivados
Plástico Pechuga de pavo 30 g 1 loncha Carnes
Energético Aceite de oliva 5 g 1 cuchara de postre Aceites y grasas comestibles

CENA
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Regulador Lechuga 100 g 1 plato Verduras y hortalizas
Regulador Tomate 120 g 1 unidad mediana Verduras y hortalizas
Regulador Cebolla 50 g 1 unidad pequeña Verduras y hortalizas
Energético Maíz dulce sin azúcar añadido 70 g 1/2 lata pequeña Cereales y derivados
Energético Aceite de oliva 10 g 1 cuchara sopera Aceites y grasas comestibles
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Plástico Merluza 160 g 3 rodajas Pescado y derivados
Regulador Zumo de limón 10 ml - Frutas
Energético Aceite de oliva 10 g 1 cucharada sopera Aceites y grasas comestibles
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Energético Pan integral 50 - 60 g 1 rebanada medina Cereales y derivados
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Regulador Manzana con piel 150 g 2 piezas mediana Frutas

SEMÁFORO ROJO PARA LOS ALIMENTOS...

Lácteos

  • Leche entera, natural, en polvo, concentrada o condensada
  • Quesos curados, secos o para untar no desnatados
  • Nata, crema de leche
  • Postres lácteos no desnatados (flan, petit suisse, natillas, etc.)

 

Cereales y derivados
No existe ninguna limitación en cuanto a tipo de alimento, sino en cuanto a la cantidad y calidad del mismo.

 

Verduras y hortalizas
No existe ninguna restricción

 

Frutas y frutos secos

  • Uvas
  • Plátano muy maduro
  • Coco
  • Frutas desecadas (pasas, dátiles, higos secos, etc.)
  • Zumos de frutas

 

Carnes

  • Carnes grasas
  • Embutidos en general (exceptuando el jamón)

 

Pescados
No existe restricción

 

Huevos
No sobrepasar el consumo de 3 unidades por semana

 

Leguminosas
No existe ninguna restricción

 

Bollería, dulces y snacks

  • Bollería y pastelería industrial
  • Postres elaborados con nata, leche entera o mantequilla
  • Galletas
  • Azúcar refinado
  • Miel
  • Mermelada 
  • Almíbar
  • Jarabe
  • Jalea 
  • Caramelos 
  • Chocolate
  • Patatas chips, ganchitos, etc.
  • Snacks y aperitivos

 

Aceites, grasas y salsas

  • Margarina vegetal
  • Mantequilla 
  • Manteca de cerdo
  • Mayonesa
  • Salsa hechas con mantequilla, margarina u otras grasas animales

 

Bebidas

  • Batidos con chocolate, nata o crema
  • Refrescos azucarados
  • Bebidas alcohólicas

 

Otros
Productos dietéticos especiales para diabéticos que incorporan fructosa en su composición (chocolate, galletas, turrones, helados, etc.)

 




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