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Menú tipo para...

En esta sección te sugerimos cómo debes planificar tus menús. La verdad es que te será de gran ayuda para poder llevar a cabo una pauta de alimentación que se adapte completamente a tus necesidades diarias. 

Y, para que no tengas que renunciar nunca a la variedad de alimentos, ni al placer de disfrutar de nuevas combinaciones de sabores, distintas texturas y técnicas culinarias, te proponemos que investigues, con un simple clic, qué alimentos de cada grupo puedes utilizar para elaborar platos distintos cada día de la semana.

Además, si visitas la sección NUESTRAS RECETAS , aún lo tendrás más fácil: podrás seleccionar el plato que más te apetezca comer, en función de los alimentos que tengas disponibles en casa

Por último, sólo indicarte que tengas en cuenta nuestro “semáforo rojo” de los alimentos; es decir, los que debes evitar consumir para sentirte bien a lo largo de todo el día. 

Así pues ¿qué vas a comer hoy?



Alteraciones de la vesícula biliar

DESAYUNO
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Plástico Leche desnatada 200 mL 1 vaso mediano Lácteos
Energético Pan de biscote 40 g 4 rebanadas Cereales y derivados
Plástico Queso desnatado para untar 15 g Lácteos
Energético Mermelada de fruta 15 g 1 cucharada de postre Azúcares

MEDIA MAÑANA
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Regulador Melocotón 200 g 1 unidad mediana Frutas

COMIDA
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Regulador Setas variadas 200 g 1 plato llano Verduras y Hortalizas
Regulador Ajo 3 g 1 diente Verduras y Hortalizas
Energético Aceite de oliva 10 mL 1 cucharada sopera Aceites y grasas comestibles
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Plástico Contramuslo de pollo 150 g 1 unidad mediana Carnes
Regulador Piña natural 150 g 1 rodaja grande Frutas
Energético Arroz 40 g (en crudo) 1/4 vaso pequeño Cereales y derivados
Energético Aceite de oliva 10 mL 1 cucharada sopera Aceites y grasas comestibles
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Energético Pan integral de barra 40 g 4 dedos de ancho Cereales y derivados
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Plástico Yogur desnatado 125 g 1 unidad Lácteos

MERIENDA
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Regulador Manzana 200 g 1 unidad Frutas
Energético Galletas integrales tipo maria 36 g 4 unidades Galletería, repostería y bollería

CENA
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Regulador Berenjena 150 g 1/2 unidad mediana Verduras y Hortalizas
Plástico Rape 70 g 1 filete mediano Pescado y otros productos de la pesca
Plástico Gambas 70 g 6-7 unidades Pescado y otros productos de la pesca
Regulador Cebolla 30 g 1/4 unidad mediana Verduras y Hortalizas
Energético Patata 100 g 1 unidad pequeña Tubérculos
Energético Aceite de oliva 10 mL 1 cucharada sopera Aceites y grasas comestibles
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Energético Pan integral de barra 40 g 4 dedos de ancho Cereales y derivados
ALIMENTO GRUPO ALIMENTO TIPO CANTIDAD MEDIDA CASERA EQUIVALE...
COMBINA TU MENÚ
Regulador Pera 170 g 1 unidad mediana Frutas
Energético Azúcar 10 g 1 cucharada sopera Azúcares

SEMÁFORO ROJO PARA LOS ALIMENTOS...

Alimentos irritantes de la mucosa intestinal:

  • Cacao
  • Chocolate
  • Especias picantes

Alimentos muy grasos:

  • Carnes grasas
  • Embutidos
  • Patés
  • Productos lácteos enteros
  • Salsas comerciales a base de aceite
  • Tocino

Bebidas alcohólicas:

  • De alta graduación: whisky, ron, ginebra, vodka…
  • De baja graduación: cerveza, vino…

Bebidas estimulantes con cafeína:

  • Café
  • Refrescos con gas

Frutos secos:

  • Todos

Leche y lácteos:

  • Enteros
  • Mantequilla
  • Nata
  • Quesos curados y untables enteros

Legumbres:

  • Según tolerancia

Pescados azules:

  • Según tolerancia

Verduras:

  • Flatulentas y excesivamente fibrosas: cebolla, pimiento, coles, brócoli…



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